Bahan :
1/2 kg sotong (dipotong bulat)
5 tangkai kacang panjang (dipotong 1 inci)
1 biji cili merah (dipotong nipis)
1 biji bawang besar (dipotong bulat)
1 sudu besar sos tiram
garam dan kunyit
sedikit minyak

Cara :
Gaul sotong bersama garam dan kunyit. Tumis bawang besar hingga naik bau. Masukkan sotong bersama kacang panjang,cili merah dan sos tiram. Kacau sehingga masak dan kuah pekat.