MASAK LEMAK NENAS IKAN MASIN



Bahan :
1/2 biji nenas (dipotong kecil)
4 keping ikan masin
1 biji santan kelapa
5 biji bawang merah
5 biji cili api
1/2 inci kunyit hidup
1 batang serai
1 tangkai daun kunyit
Garam & perasa

Cara :
Kisar bawang merah, cili api dan kunyit hidup. Masukkan bahan kisar bersama nenas, ikan masin, santan, serai, daun kunyit, garam dan perasa ke dalam periuk. Masak menggunakan api perlahan dan kacau sentiasa sehingga mendidih.

0 comments: