PATIN TEMPOYAK PAHANG
Bahan-bahan :
1 ekor ikan patin
1 biji timun
5 sudu besar tempoyak
1 biji cili merah
10 biji cili api
1 inci kunyit hidup
2 sudu kecil gula
garam & perasa
Daun kesum
Cara :
Kisar cili merah, cili api dan kunyit hidup. Masukkan ke dalam periuk dan masukkan timun yg telah dipotong memanjang (dibuang biji). Bila mendidih masukkan tempoyak, gula, garam, perasa dan daun kesum. Kacau rata dan akhir sekali masukkan ikan patin.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment